A Gál Málna kertje Gál Ferenc kínálata

Gál Ferenc vagyok és családommal Drégelypalánkon termesztünk Fertődi Zamatos málnát, ahol a bogyósgyümölcs-termesztésnek nagy hagyománya van. A faluban az 1950-es / 1960-as évektől sok család termesztett málnát, ribizlit, egrest és szedret. A ’60-as évek végén a helyi termelőszövetkezet nagy ültetvényeket telepített és a gyümölcsfajtákat is megfiatalította és honosított új fajtákat is. A ’90-es években a termelőszövetkezet megszűnt és mára már csak egy-két család foglalkozik bogyós termesztéssel a faluban. A Gál család már három generáció óta termeszt bogyósgyümölcsöket, specialitásunk a málna (Fertődi Zamatos fajtájú). Jelenleg Gál Ferenc és Gál Tamás testvérpár és családjaik foglalkoznak a málna termesztésével egy, a falu szélén elhelyezkedő 1 ha-os ültetvényen. Az utóbbi években a magyarországi málnatermesztés rohamosan csökken ezért küldetésünknek érezzük, hogy a helyi termesztési hagyományokat folytassuk és ezekre a hagyományokra építkezve folyamatosan megújuljunk. A mi családunk ezzel járul hozzá a magyarországi bogyósgyümölcs-termelés fennmaradásához. A termesztett gyümölcs nagy részét friss piacon értékesítjük, illetve készítünk 100%-os préselt málnalevet is ’bag in box’ csomagolásban. Ez lehetőséget ad, hogy málnaleveink cukor-, színezék-, és tartósítószer-mentesen sokáig maradjanak frissek és akár télen is kiváló szörpöt vagy lekvárt készítsünk belőlük – bár natúr léként fogyasztva is zamatos, egészséges és tápláló ital. A málna jótékony hatása kevésbé ismert annak ellenére hogy rengeteg antioxidánst és flavonoidot tartalmaz. A gyümölcs alacsony fehérje, zsír és szénhidrát tartalma mellett kalciumot (25 – 40mg / 100g), káliumot (170mg / 100g), magnéziumot (30mg / 100g) és vasat (0,6 – 1mg / 100g) tartalmaz. Ezekből az ásványi- és nyomelemekből már másfél maroknyi málna fedezi a szervezet napi ásványi anyag szükségletének 10 százalékát. (Forrás: Hazipatika.com ) Célunk, hogy az általunk termesztett málna íze, aromája és beltartalmi értéke a lehető legjobb legyen. Ezt folyamatos képzéssel, a legkorszerűbb technikákkal érjük el és törekszünk arra, hogy leginkább környezetkímélő módon és a lehető legkisebb vegyszeres beavatkozással termesszük gyümölcseinket. Legfőbb motivációnk hogy kiváló minőségű termékeink elősegítsék a vásárlóinkkal való hosszú távú kapcsolat kiépítését és fenntartását. Reméljük, hogy munkánk eredményét Önök is annyira élvezik mint mi annak előállítását. Kérjük forduljon hozzánk bizalommal: Gál Ferenc

  • 0 Termék
  • 22 Eladás
  • 2020 május 17 óta